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走进金叶子,品味十道菜

2013-6-19

         2013年6月19日,广州增城金叶子温泉度假酒店迎来了两位特别的客人,他们是著名美食作家、主持人庄臣先生和亚洲小姐冠军、主持人张家莹小姐。在增城市旅游局领导的陪同下,两位客人此行主要是为了品尝由金叶子温泉度假酒店推出的增城特色美食“十道菜”,两位客人就此次“十道菜”品尝后的点评,也将于9月在本港台《品味珠三角》栏目中播出。

       金叶子温泉度假酒店作为国家五星级酒店、增城市旅游示范单位,自2010年推出以白水寨天池鱼头为招牌的增城特色美食“十道菜”以来,这“十道菜”已成为增城白水寨游客必尝之美食佳品。庄臣先生品尝了每一道菜式,并且通过与酒店总经理陈大熊先生以及中餐行政总厨文小广先生的交流,了解了增城特色美食“十道菜”的食材、做法以及文化来源。庄臣先生认为: “十道菜”最特别之处在于所选食材均来自本地,截取了当地食材朴实亲切的特点,再加上酒店厨师们的精心雕琢,使得菜品在色、香、味上相较于本地农家菜式来说,已经有了质的变化,非常具有地方文化特色。

      品尝结束后,庄臣先生一行非常愉快的和酒店领导及员工一起合影留念。增城市旅游局领导也对金叶子酒店打造的增城特色美食“十道菜”表达了极大的肯定。相信庄臣先生就“十道菜”品尝后的点评,在其主持的《品味珠三角》栏目中播出后,观众会对金叶子温泉度假酒店、对增城特色美食“十道菜”产生更加深刻的认识,当然,节目的播出也会对酒店的品牌形象起到很好的宣传作用。